配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗净,尽量选用肋排。可以让超市的师傅给剁成小块,这样比较省时省力!
STEP2、两勺料酒,一勺老抽,两勺酱油,一勺蚝油,两勺水,一勺盐
STEP3、再加入奥尔良腌料粉,能介绍这个味道的就多放像图上一样!根据自己的口味进行调整。腌制两个小时
STEP4、第一种电饭锅烹饪:电饭锅底放入切好的葱姜片
STEP5、再放入排骨及其料汁,按煮饭键一个小时
STEP6、电饭锅成品图
STEP7、第二种炒锅方法:热锅冷油爆香葱姜加入排骨及其料汁炖熟即可!根据自己的排骨大小来调整烹饪时间。
STEP8、成品图,两种方法都好吃!