STEP1、昨天晚上就把干花菇取出七朵，洗干净，温水泡着，天有点热就放冰箱了。

STEP2、今天早上，看到已经泡软了，因为个头很大，所以每一个都开边切成两瓣，泡的水留着，做汤。

STEP3、鸽子洗净，清水泡一泡。

STEP4、温水下锅焯一焯，去腥。

STEP5、茶油烧热，下姜片鸽子花菇，倒点点白酒，爆香。

STEP6、倒入砂锅内，倒入泡花菇的水，再加入清水，没过所有食材，大火煮。

STEP7、当煮沸时，将浮在汤面的杂质撇干净。

STEP8、加入石斛三根，小火炖。

STEP9、一个半小时后，厨房内已经飘香了，加点盐，关火，盛入汤盆即可。

STEP10、秋燥，乖小姐有点咳，所以蒸了一盅冰糖银耳雪梨红枣羹做甜品。

STEP11、还炸了一个野生小桂鱼，补钙又酥脆，第一次做油炸菜品，还比较成功哦。

STEP12、还有乡下种的青辣椒，看着就好吃，那就配上朋友自己做的酸豆角，炒个大蒜鸡杂，太爽口啦！

STEP13、能猜出这是什么吗？看相不好，但味道真好！血鸭!

STEP14、今天煮的是红薯饭，甜甜糯糯的。

STEP15、开餐啦！今天菜品很丰富，来瓶微醺吧