配料表:
详细做法:
STEP1、绿豆芽泡水洗净
STEP2、猪瘦肉切丝
STEP3、干豆腐切丝,锅内烧开水,关火,将豆腐丝略烫。
STEP4、锅内少许油,花椒大料,葱姜蒜,瘦肉丝翻炒。将抄好的干豆腐丝倒入锅内翻炒。随即将绿豆芽加入,加耗油,酱油,盐少许, 炒至绿豆芽变软。可根据根据个人口味加入一点儿白醋。出锅即可。
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