STEP1、准备一块豆腐（最好是老豆腐，不容易烂）根据人口多少准备哈

STEP2、在不粘锅内加入少许的油（因为不粘锅不费油，所以可以少加点）我家人喜欢吃油多的，所以我加油就稍微多点

STEP3、把豆腐平摊在不粘锅内，煎到这种黄黄的就可以翻一面了继续煎另一面

STEP4、煎到两面金黄色可以用铲子翻哈（我是用铲子翻的，筷子受力面积小，容易夹碎豆腐）也看个人习惯，反正我用筷子翻不完整

STEP5、加入酱油白糖适量清水中火收汁

STEP6、最后撒点葱花装盘（我家里种木有葱花，种的大蒜苗）