更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

2022-03-19 10:41:07

松花菜只要小花,不要菜梗。

配料表:

  • 碎肉 (2两)
  • 金针菇 (1把)
  • 豆干 (1块)
  • 西红柿 (1个)
  • 尖椒 (1个)
  • 松花菜 (1小束)
  • 香菜 (1小束)
  • 蒜头 (9颗)
  • 姜 (2片)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、食材合影。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP2、蔬菜切块,香菜切段,蒜头剁碎,豆干切成丝,碎肉加碎姜片放料酒、盐、淀粉腌制。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP3、金针菇洗净撕成小束均匀铺在碗底,蒸6分钟。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP4、豆干均匀铺在金针菇上,再蒸2分钟。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP5、油锅,先放蒜米小火爆香。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP6、放入碎肉搅匀。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP7、碎肉开始变白变硬后,加入少许老抽。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP8、加入尖椒和松花菜,翻炒。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP9、加入西红柿,翻炒。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP10、加入一勺蚝油,翻炒。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP11、淀粉加水搅匀,倒入锅里,翻炒1-2分钟。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP12、把炒好的蔬菜肉酱铺在豆干上,加香菜点缀。

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP13、根据自己口味,还可以加一点牛肉酱汁。完工!

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干

STEP14、搅拌搅拌

#蒸➕炒#蔬菜肉酱豆干


上一篇:腐竹豆腐炒肉片
下一篇:简单家常菜—辣炒腐竹

家常菜做法         Sitemap    Baidunews