STEP1、1.备料齐

STEP2、2.五花肉先煮熟（我是用高压锅煮的，剩下的水可以用来煮汤很鲜甜）

STEP3、2.腐竹剪短泡水浸软，待用

STEP4、3.豆腐切块，平底锅热油煎一下

STEP5、4.豆腐煎至微黄关火备用

STEP6、5.炒锅热油，放入猪肉、豆腐、腐竹翻炒1分钟后倒入芹菜、蒜、生抽、食盐翻炒3分钟即可

STEP7、6.装盘，完成