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热菜家常菜

炒天贝

2022-03-19 10:41:07

天贝极易吸油,天贝用蛋液包裹后在煎熟能减少吸油量。

配料表:

  • 天贝 (70克)
  • 培根 (1片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 生抽(可不加) (适量)
  • 盐(按个人口味加入) (适量)
  • 大料 (1颗)
  • 葱花 (一段)

详细做法:

STEP1、天贝用蛋液调匀。

炒天贝

STEP2、锅中加油将天贝炒至微微的金黄色,盛出。

炒天贝

STEP3、锅中另加油,依次加入大料葱花培根辣椒,将培根炒熟。

炒天贝

STEP4、生抽盐调味,将天贝到回锅中翻炒均匀。

炒天贝


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