STEP1、【三色藜麦虾仁九层塔炒饭【材料：三色藜麦1/4杯，杯，虾仁150克，洋葱适量，九层塔适量，盐适量，油适量

STEP2、藜麦、大米清洗一下。藜麦，不一定是这么。。

STEP3、放入电饭煲，加入没过食材0.5厘米的水，开始煮饭，煮好的藜麦饭装出来。

STEP4、把洋葱和九层塔叶洗干净，切碎。旁边那个就是九层塔，平时炒蛤蜊很香，做三杯鸡用的也是它。

STEP5、虾仁加少许盐抓匀，洗干净沥干，用厨房纸巾吸点表面水分，这样炒出来会更脆弹。

STEP6、锅烧热，加入油，先把洋葱和九层塔炒香。

STEP7、放入虾仁，炒熟。

STEP8、放入藜麦饭，翻炒均匀即可。

STEP9、最后加盐炒匀。