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热菜家常菜

筒子骨烧萝卜

2022-03-19 10:41:07

小罗卜选用,生的时候辣辣的,熟了就很甜

配料表:

  • 筒子骨 (一根)
  • 小罗卜 (五根)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 红烧汁 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 米酒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 八角 (一小个)
  • 桂皮 (一小块)
  • 冰糖 (一点点)

详细做法:

STEP1、铸铁锅烧热,放油,放生姜,放入筒子骨煸炒

筒子骨烧萝卜

STEP2、加入小冰糖,料酒,米酒,海鲜酱油煸炒

筒子骨烧萝卜

STEP3、倒入捷赛大骨汤模式两个小时,把浓汤熬出来

筒子骨烧萝卜

STEP4、放入萝卜,然后换红烧排骨程序,收汁

筒子骨烧萝卜

STEP5、完成。。。

筒子骨烧萝卜


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