配料表:
详细做法:
STEP1、面粉50g
STEP2、加140g水
STEP3、面糊不要太稠,不然饼厚口感不好。
STEP4、准备配料:油条、火腿肠、甜酱、辣酱等
STEP5、平底锅里刷油
STEP6、舀入面糊
STEP7、用刮板摊面糊
STEP8、面饼微熟时加鸡蛋一枚(爱吃鸡蛋可以多加)
STEP9、把鸡蛋摊匀
STEP10、加葱花
STEP11、翻面,涂酱
STEP12、加油条、火腿肠等配菜
STEP13、卷成卷
STEP14、装盘
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