STEP1、腐竹泡软切段，木耳泡发香菇金针菇洗净备用。

STEP2、热锅起油下葱蒜煸香。

STEP3、将腐竹和其他食材一起下油锅，加入盐、生抽、鸡精、少许糖少许醋出锅前淋上麻油和香葱。

STEP4、我加了点鹌鹑蛋嘿嘿。