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热菜家常菜

花椰菜炒豆腐皮

洗花椰菜时,用水泡,放些盐,去虫。豆腐皮后放,不用炒太久。

配料表:

  • 花椰菜 (半只)
  • 豆腐皮 (两张)
  • 红灯笼椒 (半只)
  • 青椒 (半只)
  • 姜 (一片)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、花椰菜切小朵,豆腐皮切丝,青红辣椒切小段,姜切丝

STEP2、油热锅后,放姜丝爆出香味,放花椰菜翻炒,可以盖锅焖煮一会。

STEP3、放豆腐皮,青红椒,翻炒,加生抽,盐


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