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热菜家常菜

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

喜欢喝热的,煮好后直接饮用,喜欢喝凉的,可以盛出来凉一凉再喝,喜欢喝冰的,可以放凉后,放冰箱中冷藏半小时左右再饮用,口感更佳。

配料表:

  • 银耳1朵
  • 雪梨1个
  • 红枣3粒
  • 枸杞20粒左右
  • 冰糖适量
  • 凉水5碗

详细做法:

STEP1、用温水将银耳提前浸泡1小时,浸泡好的银耳清洗干净,去掉根部后用手撕成小块

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

STEP2、梨洗净后随意切块

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

STEP3、红枣、枸杞、冰糖分别冲洗干净备用

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

STEP4、银耳、雪梨放入高压锅中,然后加入准备好的凉水,盖上锅盖压20分钟

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

STEP5、待高压锅自动跳到保温状态,同时高压锅上的气压放完时,打开锅盖,加入枸杞、冰糖、红枣继续再压5分钟即可

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹


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