配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，拌匀
STEP2、蘑菇撕得大小适中，放入蛋液中，搅匀（每片都沾上蛋液）
STEP3、开始往裹好蛋液的蘑菇上撒淀粉，拌匀，可以少量少量的加，直至每片都均匀裹上淀粉
STEP4、锅中油热以后，倒入蘑菇炸，至发黄看起来干酥，盛出控油即可
STEP5、这时候会发现，开始一盘多一点的蘑菇刚好一盘了：）
上一篇：清煎蘑菇 下一篇：蘑菇烧豆腐
菜谱大全家常菜油面筋塞肉的家常做法24个
美食菜谱：蛋炒肉的做法,家常菜做法8种
【家常菜做法大全】山药汁的吃法与做法9个
