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茶树菇炖鸡脚汤

配料表:

详细做法:

STEP1、食材:鲜活茶树菇、鸡脚。

茶树菇炖鸡脚汤

STEP2、将茶树菇剪去头,用清水浸泡30分钟。

茶树菇炖鸡脚汤

STEP3、将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水,煮滚,捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。

茶树菇炖鸡脚汤

STEP4、重新将鸡脚放入煮锅中,一次性倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火,倒入电炖锅中。

茶树菇炖鸡脚汤

STEP5、盖锅盖,大火炖30分钟,揭盖,放入洗净的茶树菇

茶树菇炖鸡脚汤

STEP6、盖锅盖,大火再炖1.5小时左右。

茶树菇炖鸡脚汤

STEP7、揭盖,加入适量的鸡粉调味,即可断电。

茶树菇炖鸡脚汤


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