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热菜家常菜

耗油草菇洋葱炒牛肉

配料表:

  • 蚝油 (1汤勺)
  • 草菇 (8粒)
  • 洋葱 (半个)
  • 牛肉 (1两)
  • 蒜 (1粒)
  • 盐 (1茶匙)
  • 鸡粉 (1茶匙)
  • 花生油 (适量)
  • 生粉 (半汤勺)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、下油锅爆炒一下牛肉,撒入料酒,待8成熟盛起备用

STEP2、炒草菇片刻加入洋葱,加入盐调味

STEP3、放入牛肉一起炒1分多钟,加入鸡粉。

STEP4、倒入蚝油拌匀,加上薄芡


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