更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

花菇炖鸡

2022-03-19 10:41:07

因为鸡不是肉食鸡所以比较隔炖,如果有珐琅锅可以倒入珐琅锅中慢炖,炖出来会很香。

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 鸡翅 (2只)
  • 鸡心鸡胗鸡腰子 (各一个,腰子俩)
  • 葱姜 (适量)
  • 花胶、八角 (少许)

详细做法:

STEP1、锅内加油先煸炒花椒八角,能吃辣的可以加一点干辣椒,我没加因为都不能吃辣,煸炒出香味捞出、加入葱姜煸炒出香味

花菇炖鸡

STEP2、加入切好的鸡块煸炒至断生

花菇炖鸡

STEP3、加入少许黄豆酱老抽煸炒,再加入开水盖过鸡肉,再加入花菇,大火烧开转小火炖最少一小时,然后放盐调味,开大火收一下汤汁

花菇炖鸡

STEP4、出锅开吃啦

花菇炖鸡


上一篇:花菇炒饭
下一篇:花菇炖老豆腐

家常菜做法         Sitemap    Baidunews