配料表：
详细做法：
STEP1、干小花菇
STEP2、提前一晚浸泡
STEP3、猪蹄切块洗净
STEP4、除小花菇，花辣椒外其他所有材料放入高压锅并加水，压十五分钟。捞出猪蹄，去除料渣汤汁备用。
STEP5、将汤汁，猪蹄，小花菇放炒锅中焖烧至汁干
STEP6、红辣椒切片
STEP7、氽水备用
STEP8、最后加入红辣椒翻炒起锅
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