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热菜家常菜

花菇炖响螺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 响螺
  • 花菇
  • 花胶
  • 猪肉
  • 红枣
  • 枸杞
  • 蜜枣
  • 淮山
  • 生姜

详细做法:

STEP1、把花胶和响螺(温水)浸水5-6小时,花菇用水泡发,红枣,淮山,枸杞浸好待用

STEP2、将猪肉,鸡肉氽水备用

STEP3、将响螺用水加姜片煮五分钟备用

STEP4、将花胶,响螺,花菇,红枣,淮山,猪肉,鸡肉,姜片,蜜枣和葱结放入砂锅,大火烧开,小火慢养四个小时

STEP5、起锅前加盐,枸杞和葱花


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