热菜家常菜
小鸡炖蘑菇
配料表：
- 红薯粉条
- 鸡翅根
- 榛蘑
- 葱
- 姜
- 干红辣椒
- 八角
- 香菜
- 料酒
- 盐
- 味精
- 冰糖老抽
详细做法：
STEP1、红薯粉条温水泡软，鸡翅根入水焯一下，榛蘑凉水泡发，减去老根，反复冲洗洗净杂质，再用温水浸泡至少30分钟，入锅前攥干水分
STEP2、锅内油烧热，放入鸡翅根翻炒变色。加葱、姜、干红辣椒，放入冰糖老抽、盐、料酒炒出香味上色，放榛蘑翻炒均匀
STEP3、翻炒后加水，放红薯粉条，炖至鸡肉软烂、汤汁浓稠，加少许味精，香菜出锅即可
上一篇：小鸡炖蘑菇
下一篇：小鸡炖蘑菇，热气腾腾过新年
家常菜做法
- 112/21美食菜谱：多味花生的家常做法3个
- 203/19炒出油炸味的番茄炒蛋
- 303/196寸斑马纹可可戚风蛋糕
- 407/11美食菜谱：芋艿的简单快速做法39种
- 507/06【家常菜做法大全】猪肉白菜馅的做法,家常菜做法7种家常菜
- 607/14【家常菜做法大全】煎鱼的吃法与做法40个