STEP1、原料

STEP2、调料

STEP3、炒香料

STEP4、加鸡块翻炒，炒出鸡油

STEP5、加白糖继续炒香鸡肉，老抽调色。料酒去腥。

STEP6、加水和蘑菇。烧五分钟，撇去浮沫。

STEP7、放入砂锅，小火炖20分,

STEP8、出锅前5分钟放粉条

STEP9、加盐鸡精白胡椒粉调味

STEP10、装碗

STEP11、撒葱花。