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热菜家常菜

《小鸡炖磨菇》

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 榛蘑 (克)

详细做法:

STEP1、原料

《小鸡炖磨菇》

STEP2、调料

《小鸡炖磨菇》

STEP3、炒香料

《小鸡炖磨菇》

STEP4、加鸡块翻炒,炒出鸡油

《小鸡炖磨菇》

STEP5、加白糖继续炒香鸡肉,老抽调色。料酒去腥。

《小鸡炖磨菇》

STEP6、加水和蘑菇。烧五分钟,撇去浮沫。

《小鸡炖磨菇》

STEP7、放入砂锅,小火炖20分,

《小鸡炖磨菇》

STEP8、出锅前5分钟放粉条

《小鸡炖磨菇》

STEP9、加盐鸡精白胡椒粉调味

《小鸡炖磨菇》

STEP10、装碗

《小鸡炖磨菇》

STEP11、撒葱花。

《小鸡炖磨菇》


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