配料表：
详细做法：
STEP1、白玉菇，黄瓜，胡萝卜，尖椒切成自己喜欢的丁和片，爆锅用的葱姜蒜备好
STEP2、生抽，一小捏糖，蚝油，盐，醋，鸡精，淀粉，少量水调成汁儿
STEP3、热锅倒油，油热放葱姜蒜以及少量黑胡椒爆锅，倒入胡萝卜翻炒片刻，倒入白玉菇，快炒熟时，放尖椒和黄瓜，淋入调好的汁儿，略炒片刻，出锅
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