配料表:
详细做法:
STEP1、珍珠菇泡发,西红柿洗净切好
STEP2、烧水,放少许盐,开锅后放乌冬面进去焯一下,捞出
STEP3、热锅,倒油,打入鸡蛋翻炒
STEP4、鸡蛋稍微成形,放入西红柿、珍珠菇
STEP5、炒到西红柿变成汤汁样,倒入乌冬,继续翻炒
STEP6、因为放了珍珠菇的关系,可以稍微加水煮一会儿~
STEP7、最后放盐,稍微翻炒,起锅~
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