热菜家常菜
珍珠菇炖五花肉
1、珍珠也别货替代，如花，香等。2、把珍珠放入密封容器，加加盖使劲摇晃，清洗换重复2次，让迅速发，不必等几小时，另外，次，不必倒掉。3、这道菜受欢迎总是茹，已成陪衬。
配料表：
详细做法：
STEP1、放少量油入锅，约四成热时放入草果八角爆出香味后，放入切好的五花肉块，炒至肉微黄，出油
STEP2、放入姜片，干辣椒段，老抽2匙，生抽3匙，糖3匙，炒出糖色后放入发好的珍珠菇及泡菇的水，翻炒，大火烧开后，小火焖煮30分钟即可
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