配料表:
详细做法:
STEP1、因为我是买小小条那种年糕所以洗净备用,要是大条的可以切片或者切条都可以
STEP2、放入食用油,将年糕煎成金黄色
STEP3、年糕煎好之后拿出来,再倒入些油,放入白糖炒成黄色糖浆,再放入两大勺糖桂花炒均匀即可(或者糖桂花最后用淋的也可以的)
STEP4、然后倒入一碗水,将之前煎好的年糕放入一起煮,然后锅盖焖煮,中途翻动两下以免粘锅
STEP5、大概焖煮五分钟左右开始收汁即可
STEP6、等等等,装盘。是不是很美艳,但是真的是好吃。还有还有老饶家的桂花酱真心好,超级干净。
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