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热菜家常菜

木耳芦笋炒虾仁

芦笋靠近底部可能口感较老,介意的可以直接切掉

配料表:

  • 芦笋 (四根)
  • 南美白虾 (十余个)
  • 木耳 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油 (3勺)
  • 生抽 (少许)

详细做法:

STEP1、木耳洗净备用

木耳芦笋炒虾仁

STEP2芦笋切段备用

木耳芦笋炒虾仁

STEP3、虾仁备用,建议购买处理好的开背南美虾仁,干净便捷

木耳芦笋炒虾仁

STEP4、加入橄榄油,搅拌均匀后大火两分钟换中火,芦笋易老,也可后放

木耳芦笋炒虾仁

STEP5、七成熟加少许生抽、盐调味

木耳芦笋炒虾仁

STEP6、出锅

木耳芦笋炒虾仁


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