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减脂餐无油炒杏鲍菇君和鲜嫩无油小鸡胸

私房秘籍,大葱和杏鲍菇一起炒,绝对可以激发美味,非常好的口感,一定要试试哦!

配料表:

  • 杏鲍菇 (5个)
  • 大葱 (1根)
  • 香菜 (若干)
  • 小米椒 (1个)
  • 甜椒 (半个)
  • 料酒 (2勺)
  • 日式酱油 (2勺)
  • 小葱 (两根)

详细做法:

STEP1、将食材洗净待用

减脂餐无油炒杏鲍菇君和鲜嫩无油小鸡胸

STEP2杏鲍菇切片,甜椒切丁

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STEP3、大葱斜切,香菜切小段

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STEP4、小鸡胸洗干净备用

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STEP5、煮锅加水大火烧沸,倒入一勺料酒,倒入小鸡胸,翻转一下均匀受热

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STEP6、煮开一分钟左右,鸡肉表面基本熟了,里面还未全熟,关火。

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STEP7、关火焖15分钟

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STEP8、同时起锅中火,无需加油,倒入杏鲍菇翻炒

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STEP9、也不用加一滴水,翻炒至杏鲍菇炒出很多水汽。

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STEP10、一边炒一边可以闻到类似肉香的淡淡的香气

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STEP11、倒入葱段,香菜,甜椒翻炒,不喜欢的食材可以不放。

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STEP12、倒入日式酱油或者生抽,一勺料酒,继续翻炒

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STEP13、炒至杏鲍菇呈现淡淡的焦黄,出锅装盘。

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STEP14、这时候锅里焖着的水煮鸡胸也好了,放入葱花、香菜,洗辣的切一根小米椒,淋上日式酱油,浸泡水煮小鸡胸入味。

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STEP15、还是老样子,蔬菜,优质蛋白质,加上高纤维的饼干,这三种减脂必备的成分配齐全。

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STEP16、足够美味的,超级低热量的,怎么吃都不会胖的,减脂套餐完工,一起开动吧!

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