热菜家常菜
炒杏鲍菇
配料表：
- 杏鲍菇 （一小袋）
- 蚝油 （1大勺）
- 青椒 （一个）
- 蒜 （6瓣）
- 盐 （适量）
- 猪肉 （100克）
- 味极鲜 （1勺）
- 油 （适量）
- 花椒面 （一小勺）
详细做法：
STEP2、锅热放油，油热放一半的蒜，蒜香放肥肉
STEP3、肥肉炒出油放瘦肉翻炒
STEP4、瘦肉变色后加一小勺花椒面，把剩下的蒜也放进去炒，然后依次加入蚝油，味极鲜翻炒
STEP5、加入杏鲍菇翻炒30秒，加去青椒继续炒
STEP6、加入盐调味，炒到青椒断生出锅
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