STEP1、金针菇洗干净切段。

STEP2、两个鸡蛋打撒。

STEP3、热锅加油，倒入鸡蛋煎香。

STEP4、倒入金针菇和大蒜翻炒，调入盐，少许耗油，快速翻炒。

STEP5、出锅装盘。非常适合小朋友的一道家常菜。