配料表:
详细做法:
STEP1、猪扒买1厘米左右厚度的,用松肉锤敲打成5mm薄片,这步为了让猪扒更入味,口感更嫩
STEP2、锅中放植物油,再加一小块黄油,中火煎至两面金黄,盛出待用
STEP3、锅不用刷,直接放洋葱翻炒,差不多炒烂加李子,这步如果有点糊锅可以加少许水
STEP4、倒入酱油,苹果醋,蜂蜜,盐,炖煮至汤汁冒泡浓稠后放入猪扒
STEP5、猪扒裹上汤汁后撒香菜出锅可以再撒把芝麻更香
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