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健康美味的椰子油炒饭

2022-03-19 10:41:07

这道菜其实很简单,以前我都是用植物油,这次换成了椰子油,主要是为了健康,炒出来的米饭椰香味很清甜,喜欢的小伙伴不妨一试!

配料表:

  • 鸡蛋1 (个)
  • 盐少许 (克)
  • 剩米饭 (1碗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 白菜 (4片)
  • 黄瓜 (半根)
  • 广式腊肠 (1根)

详细做法:

STEP1、早上起来先把米饭焖好放冰箱冷藏2小时

健康美味的椰子油炒饭

STEP2、白菜四片,喜欢吃素菜的可以多放点

健康美味的椰子油炒饭

STEP3、黄瓜丁和胡萝卜丁,也是看个人喜欢放多少,我是各半根

健康美味的椰子油炒饭

STEP4、配菜太多了,鸡蛋只要一个就够了

健康美味的椰子油炒饭

STEP5、买的利口福的广式腊肠,有点甜,也是只放一根

健康美味的椰子油炒饭

STEP6、初榨椰子油,澳洲产的,几十块钱一大瓶

健康美味的椰子油炒饭

STEP7、炒鸡蛋那一步我没拍,这里是热锅,放半勺椰子油化了之后放香肠,翻炒两下,再放胡萝卜丁和黄瓜丁一起翻炒片刻

健康美味的椰子油炒饭

STEP8、继续加入白菜翻炒

健康美味的椰子油炒饭

STEP9、把米饭倒进去,一起翻炒,加入盐巴,放一点酱油,酱油看个人喜好来放

健康美味的椰子油炒饭

STEP10、当当当,满满椰香味的炒饭完成,装盘咯!

健康美味的椰子油炒饭

STEP11、跟椰子油拍个照!开动!

健康美味的椰子油炒饭


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