配料表:
详细做法:
STEP1、瘦肉切片用酱油腌制。提鲜。用五花肉更好。本人不吃肥肉就用瘦肉了。
STEP2、豆角洗净,土豆去皮切块。备用。
STEP3、放油,用蒜爆香。放入切好肉,炒至无血丝。加豆角,定要炒到豆角颜色变成鲜绿色。加小苏打加土豆,加水与土豆和豆角齐平。炖12分钟左右。本人将土豆搅烂。炖。
STEP4、今日饭后水果,香蕉,自己做饭实在吃的太多了。消化
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