配料表：
详细做法：
STEP1、先将肉切片用料酒，盐，十全香腌制10分钟左右备用。
STEP2、山药去皮洗净切片(先用醋洗一下手要么山药汁容易痒)
STEP3、热锅凉油下入山药炒至7分熟盛入盘中
STEP4、再将肉炒熟放辣椒，山药
STEP5、最后放香葱味精出锅了！
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