热菜家常菜
韭菜胡萝卜煎蛋饼
的营养成分据分析，克白质12.8克，主要为卵白白和卵球白，其中有人体必需的8种氨基酸，并与人体白的组成极为近似，人体对白质的吸收率可高达98%。克1115克，主要集中在黄里，也极易被人体消化吸收，黄中有丰富的卵磷、固醇类、黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，又是较好的健脑食品。
配料表：
详细做法：
STEP1、准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用
STEP2、鸡蛋打散成蛋液状
STEP3、胡萝卜切成小颗粒
STEP4、韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀
STEP5、放入适量的面粉
STEP6、放入盐和味精搅拌成均匀的糊状
STEP7、不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面
STEP8、中火煎至蛋糊定型成金黄色即可
STEP9、煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中
STEP10、搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐
STEP11、早餐当然少不了酸奶和水果的搭配
STEP13、早餐不但要方便快捷也要营养丰富
STEP14、普通的食材用心去做就会有不同反响的收获
STEP15、早餐不但要方便快捷也要营养丰富普
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