STEP1、新鲜小笋切片

STEP2、牛肉切小片

STEP3、辣椒蒜苗切成小节

STEP4、用油把辣椒稍微爆炒一会儿

STEP5、加入小笋翻炒

STEP6、小笋翻炒一小会儿放入牛肉一起翻炒

STEP7、快要出锅加入蒜苗，豆瓣酱，盐

STEP8、色香味，俱全的小笋炒牛肉出锅了。