热菜家常菜
凉拌鸡丝+素炒西兰花
我不喜欢糖，所以没有加，不介意的小伙伴可以适量加
配料表：
- 凉拌鸡丝
- 鸡胸肉 （100g）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （一小段）
- 青椒 （半个）
- 洋葱 （1/8个）
- 蒜 （1瓣）
- 辣椒粉 （1勺）
- 十三香 （1/3勺）
- 酱油 （1勺）
- 米醋 （1勺）
- 陈醋 （1/2勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 黑芝麻（选加） （适量）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉洗净，顺着鸡肉的纹理切成大块，冷水下锅，加热，热沸腾后转最小火，继续煮2分钟
STEP2、撇浮沫，冲净，过凉水
STEP3、黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱切丝
STEP4、鸡肉撕丝
STEP5、加入蔬菜丝和所有调料，可稍加适量橄榄油，拌匀即可
STEP6、西兰花切小块，胡萝卜切片
STEP7、锅中加入适量油，油热后加入蔬菜，加十三香翻炒，翻炒2到3分钟，加盐炒匀即可
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