热菜家常菜
老干妈杂炒土豆粉
虽然两包土豆粉看起来不多，但是和这么多材料一起炒，两个人能吃的超级饱了大家可根据喜好在炒粉中加入各种蔬菜或肉类，也是非常不错的！
配料表：
- 土豆粉 （两包）
- 洋葱 （1个）
- 青椒、尖椒 （各1个）
- 番茄 （1个）
- 豆芽 （1把）
- 鸡蛋 （2个）
- 【酱料】
- 老干妈 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 陈醋 （2勺）
- 白糖 （少许）
- 盐 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
详细做法：
STEP1、把所有蔬菜切块备用
STEP2、把所有酱料都混合在一个碗里备用
STEP3、烧锅放油，下鸡蛋液炒成型后铲起放一边
STEP4、烧开一锅水，把土豆粉下锅煮三分钟后捞起过冷水
STEP5、烧锅放油，下洋葱翻炒出香味后，陆续把青椒、番茄一起下锅继续翻炒
STEP6、接着把豆芽和土豆粉一起下锅继续接着炒，然后把鸡蛋、那碗备用的酱料倒入锅内炒至均匀就可以了
STEP7、不用十分钟就能做好的炒粉，完成啦！
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