配料表：
详细做法：
STEP1、小土豆去皮洗干净滚刀切块后用水冲洗掉多余的淀粉。
STEP2、锅中加入清水后撒适量盐，水开后小火煮10分钟左右
STEP3、锅中倒油，煮好的土豆沥干水分中小火煎至两面金黄。一小勺辣椒粉
STEP4、一点点盐和孜然粉，撒上小葱碎后装盘出锅。
STEP5、成品
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