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热菜家常菜

快手低热量紫薯馅

2022-03-19 10:41:07

紫薯馅,做面包,做包子,做甜饭,做馅饼,空口吃,都可以。教你们一个甜粥:白粥煮好,盛半碗,加两勺紫薯馅,有条件再煮点银耳羹,加进白粥,然后混合,很美味哦,根据自己口味加糖。我口淡,基本上不加糖了。

配料表:

  • 紫薯 (一斤)
  • 炼乳 (20克)
  • 玉米油(植物油) (50克)
  • 白砂糖 (20克(根据自己口味调节))
  • 水 (50克左右)

详细做法:

STEP1紫薯去皮蒸熟。我试过微波炉加热加熟,出来太干,口感差。还是上锅蒸熟出来的紫薯正好,不干。

快手低热量紫薯馅

STEP2、这是蒸熟后的状态,可以看到表面不干,润润的,这样口感好吃!

快手低热量紫薯馅

STEP3、后面过程没拍,就是蒸熟后紫薯全部过筛。有点热时过筛,很快就好了。冷却后过筛会困难。

STEP4、过筛后,把所有材料,放不粘锅里,混合后炒制一下,到图片这样成团就可以了。

快手低热量紫薯馅

STEP5、存放:低油低糖,存放,尽量冷藏一周内用完。


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