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热菜家常菜

清炒芦蒿

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 芦蒿 (250g)
  • 油 (10g)
  • 蒜片 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 盐 (1g)
  • 白糖 (2g)

详细做法:

STEP1芦蒿切成段。小贴士:芦蒿用手轻轻掐一下,如果掐不动,则说明有点老,掐去老梗再炒,口感更好。

清炒芦蒿

STEP2、中火将油锅烧热,倒入蒜末小火煸香。

清炒芦蒿

STEP3、加入切好的芦蒿,翻炒至芦蒿断生,加入生抽、盐、白糖调味。

清炒芦蒿

STEP4、翻炒至芦蒿变软,即可出锅。

清炒芦蒿


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