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热菜家常菜

清炒蒜苔

2022-03-19 10:41:07

加了耗油后快熟时有些粘锅,注意点。全程大火

配料表:

  • 蒜苔 (1把)
  • 辣椒 (10个)
  • 蒜 (1瓣)
  • 葱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 五香粉 (适量)

详细做法:

STEP1、材料备好蒜苔切段

清炒蒜苔

STEP2、热锅冷油下辣椒、蒜苗(下雨天没挖葱)蒜苗

清炒蒜苔

STEP3、倒入蒜苔,翻炒均匀加入五香粉、耗油、盐调味翻炒均匀大概一两分钟即可出锅

清炒蒜苔

STEP4、成品

清炒蒜苔


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