配料表:
详细做法:
STEP1、切好鲜鱿,用盐,油,姜丝拌匀放冰箱腌制一会
STEP2、菜花焯水捞起备用
STEP3、热油爆炒鲜鱿,爆炒差不多,下点料酒继续爆炒。
STEP4、炒得差不多后加入焯水后的菜花一起炒,翻炒过后加入蚝油,淀粉水,大火收汁上碟。
STEP5、上碟撒上葱花增加美感。
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