配料表：
详细做法：
STEP1、油麦菜切一下，蒜切大颗粒和蒜末
STEP2、锅里放油，下蒜粒爆香，先炒油麦菜的梗梗和油麦菜芯，油麦菜的芯像莴笋一样也很好吃的（虽然只有一点点）
STEP3、把叶子也放下去炒，加盐鸡精黄酒，翻炒均匀
STEP4、快出锅前加蒜末，这样比较香
STEP5、出锅
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