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热菜家常菜

家常韭菜炒肉

配料表:

  • 韭菜 (1把)
  • 猪肉 (半斤)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、猪肉切片,韭菜切段。锅中下油,烧热后下肥猪肉,煸炒3分钟左右,下瘦肉部分。瘦肉变色后加入豆瓣酱、酱油,炒均匀后倒入韭菜段。炒至韭菜变软,即可出锅。盐味不足时可以在出锅前加入少许盐。

家常韭菜炒肉

STEP2、两人食

家常韭菜炒肉

STEP3、细节图

家常韭菜炒肉

STEP4、拍黄瓜

家常韭菜炒肉

STEP5、青菜

家常韭菜炒肉


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