配料表：
详细做法：
STEP1、油麦菜洗干净，根部切掉，菜切成两半方便下炒。姜切成块状。
STEP2、锅里倒油，爆姜。油放一点就好，豆豉鲮鱼罐头也有油。
STEP3、放油麦菜，大火炒至菜叶软，放盐和糖。
STEP4、最后放豆豉鲮鱼一起炒，1-2分钟即可出锅！
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