STEP1、花菜下锅热水料一下。

STEP2、辣椒切段，肉切片，蒜拍碎。

STEP3、蒜爆锅。

STEP4、下肉翻炒。

STEP5、倒入酱油，下花菜翻炒，随后加入盐，味精，再加半碗水。

STEP6、炖3分钟。

STEP7、放入辣椒，翻炒。

STEP8、出锅。