热菜家常菜
土豆炖鸡翅
1、土豆里的淀粉可以将酱汁炖得十分粘稠、美味。所以在收汁阶段可以多留一些酱汁用于拌饭拌面都赞到爆炸。2、土豆块不要切得太大，容易炖不熟，炖的时间太久还容易将鸡翅炖老。也不要切得太细，容易在炖煮的过程中碎掉。话说小贴士就是碎碎念，做菜随心所欲就好啦！）
配料表：
详细做法：
STEP1、把鸡翅正反割两道口子，放到碗里加入少许酱油和料酒腌制15~30分钟一早起来腌鸡翅，迷迷糊糊忘记拍照了_(:з」∠)_
STEP2、热锅下油，将葱姜蒜、干辣椒爆香后加入鸡翅中火煎炒。
STEP3、把准备好的花椒、八角放进锅里，将鸡翅炒到变色之后，就可以加入切好的土豆块。
STEP5、超级下饭菜，用里面的酱汁拌饭，会吃成一个大胖子的！
家常菜做法
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