热菜家常菜
没颜值有内涵，超好吃蒜苔炒肉
配料表：
- 蒜苔 （1把）
- 五花肉 （随意，爱吃多放点）
- 生抽 （少许）
- 盐 （少许）
- 料酒 （少许）
详细做法：
STEP1、准备原材料
STEP2、蒜苔切段，五花肉切条
STEP3、开火，直接肉下锅，不要放油哈五花肉会出很多油的
STEP4、煸到出油，肉表皮发黄，下蒜苔，注意肉不要煸太干，因为下了蒜苔还要继续煸哒
STEP5、盖盖中小火焖3分钟左右，蒜苔表皮发皱，加生抽适量，盐少许，料酒，翻炒一下
STEP6、加少量水，盖盖焖2分钟，让蒜苔充分吸收汤汁
STEP7、出锅
STEP8、开饭啦一边拍照一边娃的小手已经伸过来了今天吃蒜苔炒肉，手撕包菜，排骨猪脚山药汤！
STEP9、下饭神器
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