配料表:
详细做法:
STEP1、卷心菜切细丝
STEP2、胡萝卜切丝
STEP3、土豆切3厘米条
STEP4、香肠切条
STEP5、锅中加入50克食用油
STEP6、将卷心菜和胡萝卜一起放入大火炒5分钟后加入番茄酱和水,然后加入香肠
STEP7、加入鸡精(或味精),盐,大火炒5分钟左右至卷心菜微焦
STEP9、加入回香
STEP10、如果水份较多可以多炒会儿
STEP11、将煎好的土豆倒在卷心菜上,完成!吃之前翻均匀就好,简单美味。
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