热菜家常菜
减肥餐素食之芥蓝杆三丝~芥蓝杆炒蛋
配料表：
- 芥蓝杆 （半根，可放一根）
- 鸡蛋 （1个）
- 甜椒红色 （半个）
- 青辣椒 （1个）
- 蒜瓣 （1瓣）
- 油盐味极鲜 （一点点）
详细做法：
STEP1、配菜洗切好，备用
STEP2、锅烧干，倒半勺油，依次放入蒜、辣椒丝、芥蓝杆，翻炒菜变软后快速放盐，翻炒，入味后，先盛出来，备用
STEP3、鸡蛋打匀，就着锅中剩下的汤汁煎鸡蛋鸡蛋饼冒大泡泡后，翻一面煎
STEP4、将鸡蛋饼用锅铲切成小块
STEP5、倒入炒好的芥蓝杆，翻炒一会，出锅前撒一点点味极鲜，即可
STEP6、OK啦
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